Zigeuer-Sahne-Schnitzel

vorab ... lassen sich gut vorbereiten ... z.b. wenn man mal gäste erwartet und nicht den ganzen tag in der küche stehen möchte

zutaten ( f. 2 personen .. oder entsprechend mehr nehmen):

1 packung minutensteaks (aldi, lidl, penny oder oder oder)
1 glas zigeunersosse
4 - 5 becher sahne
fett zum braten
salz, pfeffer, paprika

zubereitung:
die steaks plattklopfen und mit salz, pfeffer und paprika würzen ... in einer pfanne mit dem fett anbraten und abkühlen lassen ( kann man sehr gut einen tag vorher machen)

sahne mit der zigeunersosse mischen

die steaks dann in einen bräter oder auflaufform geben und mit der sahne-zigeunersossen-mischung bedecken

ab in den backofen und das ganze bei ca. 180 grad ca. 60 minuten ( je länger desto weicher werden die steaks noch)

dazu schmeckt frisches fladenbrot oder ciabatta ... alternativ natürlich auch pommes oder reis ... vielleicht noch einen frischen salat dazu

TIP:
- anstatt schweinefleisch kann man natürlich auch hähnchen oder pute nehmen ...
- die das fleisch kann natürlich auch auf vorrat angebraten und eingefroren werden ...

GUTEN APPETIT