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Mitternachtssuppe

Mitternachtssuppe

500 g Rindergulasch in sehr kleine Würfel schneiden und in 2 EL heißem Öl anbraten, 1 l Wasser zugießen und aufkochen. Inhalt von 2 Beuteln (Knorrfix für Paprika-Gulasch 'Zigeuner-Art') einrühren.

Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 Std. schmoren. 250 g weiße Bohnen (Dose) und 140 g Mais (Dose) abtropfen lassen und 10 Min. vor Ende der Garzeit zufügen.

Mit Cayennepfeffer oder Tabasco feurig abschmecken.

GUTEN APPETIT

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